Aardappelen zijn een bron van koolhydraten, kalium en vitamine B6 en verder ook vezels, eiwit, foliumzuur en vitamine C. Hofotra levert zowel tafelaardappelen als fritesaardappelen en aardappelen geschikt voor exportdoeleinden.
De aardappelen zijn het gehele jaar verkrijgbaar.
Hofotra levert aardappelen aan klanten welke hun weg naar de consument vinden via het supermarktkanaal, de versmarkt of industrie. Afhankelijk van de klantwens leveren wij de aardappelen volgens de gewenste klantspecificaties.
Wij leveren de volgende aardappelsoorten:
De aardappelen zijn verkrijgbaar in de sortering:
De aardappelen zijn gesorteerd verkrijgbaar in de volgende verpakkingen:
Hofotra levert jaarrond aardappelen van Hollandse bodem. In februari worden de eerste aardappelen gepoot. Het pootschema loopt door tot en met april. Vervolgens groeit de aardappel uit tot een nieuwe aardappelplant. Het groeiproces wordt nauwlettend in de gaten gehouden en krijgt de zorg die het verdient. Zo garanderen wij een kwalitatief hoogwaardig eindproduct voor de consument.
De aardappelen worden gerooid per medio augustus. Direct na het rooien van de aardappelen worden deze opgeslagen in moderne bewaaropslag.
De aardappelen worden na aankomst op het bedrijf in de bewaring gereden. In de daaropvolgende weken worden de aardappelen terug gekoeld naar 4 graden Celsius. Zowel temperatuur als luchtvochtigheid worden continu gemonitord om de kwaliteit optimaal te houden. De fritesgeschikte aardappelen worden bij een hogere temperatuur bewaard.
De aardappelen zijn Global Gap gecertificeerd.
Naast aardappelen hebben wij een variëteit aan andere groenten in ons assortiment, zoals uien, wortelen, bloemkool, romanesco, witte kool, rode kool, knolselderij, rode bieten, broccoli, spitskool, groene kool, savoye kool, ijsbergsla.
Vestiging Noord-Holland
Agriport 109
1775 TA Middenmeer
Nederland
Visiting address Zuid-Holland
Oudelandsedijk 4
3247 LJ Dirksland
The Netherlands
Visiting address Noord-Holland
Agriport 109
1775 ZG Middenmeer
The Netherlands