Hollandse IJsbergsla

Hollandse ijsbergsla

Hollandse ijsbergsla is een basis voor vele soorten salades en gerechten. Tevens zijn de stevige bladen van de ijsbergsla geschikt om te vullen met vlees of vis. Daarbij is ijsbergsla een caloriearme groente, rijk aan ijzer, en vitaminen (A, C).

Beschikbaarheid

De Hollandse ijsbergsla is verkrijgbaar in de periode mei tot en met oktober.

Afzetkanalen

Holland Food Trade BV levert zowel gesorteerde ijsbergsla voor verkoop via het supermarkt- en versmarkt kanaal. Daarnaast kunnen wij ook ongesorteerde ijsbergsla leveren voor industriële verwerking.

Sortering

De ijsbergsla is verkrijgbaar in de sorteringen:

  • 9 stuks/ doos;
  • 10 stuks / doos;
  • 12 stuks/ doos;
  • Andere sorteringen op aanvraag.

Verpakkingsmogelijkheden

De ijsbergsla is gesorteerd en voorverpakt verkrijgbaar in de volgende verpakkingsmogelijkheden:

  • EPS middenbak;
  • Doos.

Teelt

Eind februari wordt gestart met het planten van de ijsbergslaplanten. Het plantschema loopt tot en met eind augustus. Gedurende deze periode worden wekelijks planten bijgezet. Hierdoor zijn we in staat afnemers van een constante stroom ijsbergsla te voorzien. Tijdens het groeiproces worden de planten nauwlettend in de gaten gehouden om zo de kwaliteit van het eindproduct te garanderen.

Oogst

Per medio mei start het oogstseizoen van de Hollandse ijsbergsla. Het oogst team start vroeg in de morgen met het snijden van de ijsbergsla. Direct na het snijden wordt de ijsbergsla verpakt volgens de klantspecificatie en in een doos gelegd.

Bewaring

Direct na het oogsten worden de volle oogstkarren naar het moderne koelhuis gereden. In het koelhuis vervolgd de ijsbergsla een geautomatiseerd proces, waarbij deze wordt terug gekoeld naar 3 graden Celsius door middel van een vacuümkoeler. Nadat de ijsbergsla is op de juiste temperatuur is, is deze gereed voor directe aflevering aan de klant.

Certificaten

De Hollandse ijsbergsla is Global Gap gecertificeerd.

Overige voorverpakte groenten

Naast ijsbergsla hebben wij een variëteit aan andere groenten in ons assortiment, zoals uien, wortelen, romanescowitte kool, rode kool, knolselderij, rode bieten, broccoli, spitskool, groene kool, savooie kool. 

Holland Food Trade B.V.

Vestiging Zuid-Holland
Oudelandsedijk 4
3247 LJ Dirksland
Nederland

 

Vestiging Noord-Holland
Agriport 109
1775 TA Middenmeer
Nederland

Holland Food Trade BV

Visiting address Zuid-Holland
Oudelandsedijk 4
3247 LJ Dirksland
The Netherlands

Visiting address Noord-Holland
Agriport 109
1775 ZG Middenmeer
The Netherlands

Heeft u een vraag? App ons!

Contact us on WhatsApp!

Stuur ons een e-mail!

Send us an e-mail!

Volg ons op...

Holland Food Trade is natuurlijk ook actief op social media. Volg ons via een van onderstaande Social media kanalen.

Follow us on...

Holland Food Trade is active on social media. Follow us through one of the following social media channels.