Hollandse kool

Hollandse kool

De Hollandse kool is een smaakvolle groente die niet meer weg te denken is uit de supermarkt. De Hollandse kool wordt gewaardeerd vanwege de goede kwaliteit en om zijn veelzijdigheid in de keuken. Naast de veelzijdigheid en goede smaak is kool gezond. Zowel witte- als rodekool vormen en bron van vezels, vitamines (B, C, K) en mineralen (mangaan, calcium, ijzer en fosfor.

Beschikbaarheid

De Noord-Hollandse kool staat in bekend om zijn goede kwaliteit. De Noord Hollandse kool is het gehele jaar verkrijgbaar.

Afzetkanalen

Holland Food Trade levert Hollands kool aan afnemers die actief zijn in de keten. Dit varieert van handelsbedrijven, exporteurs of de verwerkende industrie. Uiteindelijk vindt de kool zijn weg naar de klant in het binnen of buitenland via het supermarktkanaal of de versmarkt.

Rode- en wittekool

Bij Holland Food Trade kunt u terecht voor zowel witte- als rodekool, geteeld in Noord-Holland.

Sortering- en verpakkingsmogelijkheden

De witte- en rodekool zijn verkrijgbaar in de sortering:

  •  25 kg netzak (9/10 stuks);
  • 25 kg netzak (12/13 stuks);
  • 10 kg netzak (6/10 stuks);
  • 6 stuks/ 15 kg EPS hogebak;
  • 8 stuks/ 15 kg EPS hogebak;
  • 12 stuks/ 15 kg EPS hogebak;
  • 15 stuks/ 15 kg EPS hogebak;
  • Anders op aanvraag.

Spitskool en Savooiekool

De Hollandse spitskool en de Hollandse savooiekool zijn ook verkrijgbaar. Informeer naar het aanbod.

Teelt

De kool wordt voornamelijk in Noord-Holland geteeld. Dit vanwege de goede teeltomstandigheden in deze regio. Nadat de grond is voorbewerkt worden de koolplanten in mei geplant. Vervolgens groeien deze in vier maanden uit tot mooie smaakvolle kolen.

Oogst

In de maanden september, oktober en november wordt de kool geoogst. Dit is een arbeidsintensieve klus waarbij de kolen worden gesneden op het veld. Vervolgens worden de kolen handmatig in de bewaarboxen gestapeld en naar de bewaring gereden.

Bewaring

Nadat de kool is aangekomen in de bewaring worden deze onder de juiste condities opgeslagen. Gedurende het bewaarproces wordt de kwaliteit nauwlettend in de gaten gehouden.

Certificaten

De Hollandse kool is Global Gap gecertificeerd.

Overige voorverpakte groenten

Naast kool hebben wij een variëteit aan andere groenten in ons assortiment, zoals uien, wortelen, romanesco, knolselderij, rode bieten, broccoliijsbergsla

Holland Food Trade B.V.

Vestiging Zuid-Holland
Oudelandsedijk 4
3247 LJ Dirksland
Nederland

 

Vestiging Noord-Holland
Agriport 109
1775 TA Middenmeer
Nederland

Holland Food Trade BV

Visiting address Zuid-Holland
Oudelandsedijk 4
3247 LJ Dirksland
The Netherlands

Visiting address Noord-Holland
Agriport 109
1775 ZG Middenmeer
The Netherlands

Heeft u een vraag? App ons!

Contact us on WhatsApp!

Stuur ons een e-mail!

Send us an e-mail!

Volg ons op...

Holland Food Trade is natuurlijk ook actief op social media. Volg ons via een van onderstaande Social media kanalen.

Follow us on...

Holland Food Trade is active on social media. Follow us through one of the following social media channels.