Hollandse wortelen

Hollandse wortelen

De Hollandse wortel is een smaakvolle, maar bovenal gezonde groente die zowel als basis van een gerecht of als snack voor tussendoor uitermate geschikt is. De wortel is een bron van vitamine (A, C) en wortelen zijn een van de beste bronnen van kalium. Daarbij bevatten wortelen veel voedingsvezels.

Holland Food Trade partner van de Dutch Carrot Group

Sinds 2016 is Holland Food Trade officieel partner van de Dutch Carrot Group BV.  Met dit partnerschap zijn we nog beter in staat onze klanten te voorzien in de behoefte aan zowel veldgewas wortelen  en voorverpakte wortelen. Klik op de hyperlink voor aanvullende informatie over de Dutch Carrot Group.

Beschikbaarheid

De Hollandse wortelen worden gewaardeerd om de goede kwaliteit en bewaarmogelijkheden. Wij leveren jaarrond wortelen en veldgewas peen.

Gele, paarse en witte wortelen

Aanvullend op het assortiment wortelen leveren wij ook gekleurde wortelen. De gekleurde wortelen zijn voorverpakt als mix verkrijgbaar en per kleur verpakt in de 10 kilogram netzak of big bag.  Onderstaand de beschikbare kleuren:

  • Geel;
  • Paars;
  • Wit.

Afzetkanalen

Holland Food Trade levert Hollands peen aan handelsbedrijven, exporteurs of de verwerkende industrie. Uiteindelijk vindt de peen zijn weg naar de klant in het binnen of buitenland via het supermarktkanaal of de versmarkt.

Sortering

De Hollandse wortelen zijn voorverpakt verkrijgbaar als:

  • Veldgewas;
  • 50/250 g (B-peen);
  • 100/300 g (B/C-peen);
  • 200/400 g (C-peen);
  • 400/+ g (D-peen);
  • Andere sorteringen op aanvraag.

Verpakkingsmogelijkheden

De Hollandse wortelen zijn gesorteerd verkrijgbaar in de volgende verpakkingen:

  • 12*1, kg plastic zak
  • 10*1 kg plastic zak
  • 10 kg platsic zak
  • 10 kg netzak
  • 20 kg EPS hogebak
  • 12,5 kg EPS middenbak
  • +/-1100 kg big bag

Teelt

Eind februari wordt gestart met het zaaien van de Hollandse wortelen. De akkers worden bewerkt en zaairuggen worden gefreesd. Vervolgens wordt het wortelzaad met de uiterste precisie geplant. Vervolgens krijgt het zaad de tijd om uit te groeien tot een smaakvolle wortel.

Oogst

De peen wordt tijdens het rooien van het loof ontdaan om vervolgens direct in de kist opgeslagen te worden. Deze kisten worden af-land rechtstreek naar de geconditioneerde bewaring gebracht.

Bewaring

Nadat de wortelen in de bewaring zijn aangekomen wordt de temperatuur stapsgewijs teruggebracht naar circa 2 graden Celsius. Tevens is aandacht voor een optimale luchtvochtigheid, zodat de kwaliteit van de wortelen gedurende de bewaarperiode optimaal behouden blijft.

Certificaten

De Hollandse wortelen zijn Global Gap gecertificeerd.

Overige voorverpakte groenten

Naast wortelen hebben wij een variëteit aan andere groenten in ons assortiment, zoals uien, romanescowitte kool, rode kool, knolselderij, rode bieten, broccoli, spitskool, groene kool, savooie koolijsbergsla

Holland Food Trade B.V.

Vestiging Zuid-Holland
Oudelandsedijk 4
3247 LJ Dirksland
Nederland

 

Vestiging Noord-Holland
Agriport 109
1775 TA Middenmeer
Nederland

Holland Food Trade BV

Visiting address Zuid-Holland
Oudelandsedijk 4
3247 LJ Dirksland
The Netherlands

Visiting address Noord-Holland
Agriport 109
1775 ZG Middenmeer
The Netherlands

Heeft u een vraag? App ons!

Contact us on WhatsApp!

Stuur ons een e-mail!

Send us an e-mail!

Volg ons op...

Holland Food Trade is natuurlijk ook actief op social media. Volg ons via een van onderstaande Social media kanalen.

Follow us on...

Holland Food Trade is active on social media. Follow us through one of the following social media channels.